http://www.commercequitable.org/

" Le Commerce Équitable est un partenariat commercial,
fondé sur le dialogue, la transparence et le respect,
 dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial.

Il contribue au développement durable
en offrant de meilleures conditions commerciales
et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés,
tout particulièrement au Sud de la planète. "

Les organisations du commerce équitable (soutenues par les consommateurs) s'engagent activement
à soutenir les producteurs,
à sensibiliser l'opinion et à mener campagne en faveur de changements
dans les règles et pratiques du commerce international conventionnel.»

(FINE, 2001)

Les engagements Nord/Sud :

    Les organisations au "Sud" s'engagent à :   

       Assurer une rémunération correcte

       Assurer des conditions de travail décentes  

       Répondre aux besoins de leur communauté

       Respecter l'environnement

       Associer leurs membres aux décisions

 

   Les organisations au "Nord" s'engagent à :

        Payer un juste prix

        Aider les producteurs les plus en difficulté

        Établir une relation durable et stable dans le temps

        Raccourcir les délais de paiement 
        (un préfinancement est possible)